Biszkopt z morelami, tymiankiem i oliwą z oliwek
Dzień dobry! Minęło tak dużo czasu od naszego ostatniego spotkania tutaj. Co u Was? Mam nadzieję, że korzystacie z pięknej, upalnej pogody. Podróżujecie, poznajecie lokalne smaki i jecie lato pełnymi...
View ArticleGazpacho i smak wakacji
Siedząc już prawie na walizkach, przed moją pierwszą (dłuższą niż jeden dzień) wizytą we Włoszech, z sentymentem wspominam zeszłoroczną podróż do Portugalii. Choć było to zaledwie kilkanaście miesięcy...
View ArticleAndaluzja
Nadeszły upragnione wakacje. Dobrych kilka dni nie mogłam do końca uwierzyć, że już są. Teraz kiedy poczułam lato i zwolniłam, jeszcze ciężej jest mi wrócić do codzienności. Andaluzja była wspaniała....
View ArticleSummer rolls z kolendrą, groszkiem i awokado
W upalne dni nie ma się ochoty jeść. Lemoniady, lody, a nawet zwykła woda smakują o niebo lepiej. Ale czasem żołądek zaczyna o sobie przypominać. Stanie nad gorącą kuchenną wydaje się istną męczarnią....
View ArticleTofurnik na zimno z jagodami
Serniki to moje znienawidzone ciasta i koszmar z dzieciństwa. Na rodzinnych spotkaniach wszyscy zachwycali się pysznymi sernikami cioć, babć i mam. Nie było opcji, żeby nie zjeść kawałka. Co dziwne,...
View ArticleŚniadaniowy budyń z kaszy gryczanej i malin
Nie należę do osób dobrze funkcjonujących rano. Śniadania nie są moją mocną stroną. Gdy wstaję wcześnie rano do pracy, jedną rzeczą na jaką mam ochotę jest kawa. Sytuacja zmienia się, gdy mogę pospać...
View ArticleBezjajeczny biszkopt z malinami
Przyznaję- nie za bardzo nadaję się do pieczenia ciast. Gdy gotuję mogę pozwolić sobie na pewien chaos, pobawić się proporcjami. Jest czas na zmiany, poprawki i szaleństwo. Przy pieczeniu trzeba być...
View ArticlePudding chia z mango, jagodami i miętą
Ostatnio na blogu pojawiają się same deserowo-śniadaniowe propozycje. W dużej mierze wpływ ma na to pogoda i chęć zajadania wyłącznie owocowych dań. Ale również urlop, podczas którego częściej spotkać...
View ArticleRatatouille
„Bakłażan ma lśniącą fioletową skórkę, jaskrawozieloną czapeczkę i miły dla oka kształt, dzięki czemu należy do najpiękniejszych warzyw na świecie.” Zgadzam się z tym stwierdzeniem Julii Child w 100%....
View ArticleSmażone warzywa z oliwą ziołową i jogurtem
Moja nienawiść do mięty sięga czasów dzieciństwa, kiedy to doświadczyłam poważnej niestrawności po zjedzeniu mentosów. Od tej pory konsekwentnie unikałam czegokolwiek o miętowym posmaku. Herbatki...
View Article